养生五谷杂粮系列食品加工项目

项目概述：嫩江县位于世界著名三大黑土带之一，杂粮资源较为丰富，杂粮品质较高。目前，全县杂粮种植面积约63万亩，年产燕麦、谷子、高粱、黑豆、红豆、芸豆等杂粮杂豆约12.5万吨。依托丰富的优质杂粮资源，通过延伸加工链条有效提高产品转化率和附加值，谋划了现磨即食养生五谷杂粮项目并开发即食类、膨化类、泥蓉类馅料等杂粮系列食品。养生五谷杂粮工艺主要是将杂粮经过60℃低温烘焙至熟，再通过不同种类的杂粮科学配比后研磨成粉状，冲调即食的养生食品。产品完整保留富含膳食纤维素和功能性色素的豆皮，营养价值较传统脱皮产品更高，根据不同种类配比有润肺止咳、健脾养胃、补钙壮骨、提高免疫力等功效。

建设内容：建设年加工5万吨杂粮、1万吨杂粮系列食品生产线附属设施。

投资估算： 4亿元。

效益分析：项目达产后年可实现销售收入6亿元，年净利润约为1.5亿元。

前期工作：目前项目正在编制可研。

合作方式：合作、独资。

项目联系单位：黑河市发改委项目生成研究中心

联系人：吴景林        电  话：0456—6776366